創業を応援！薩摩川内で夢を形に！―創業を応援する人、創業して夢を叶えた人を紹介―

今回は、創業補助金を活用して創業された｢one（ワン）きょうのおやつ」の代表今別府愛（いまべっぷあい）さんにお話を伺いました。

｢one きょうのおやつ｣では、焼きドーナツをメインに、焼き菓子やソフトクリームなどを販売しています。焼きドーナツには、国産小麦や有機抹茶など厳選した材料を使用し、保存料を使わない、おやつづくりにこだわっています。

｢自分自身がおやつを食べたときに幸せな気持ちになる｣その気持ちを、皆さんにも当店のおやつを通して感じていただきたいと思い、創業しました。創業するにあたって、たくさんの方々に協力してもらいました。多くの材料の中から最善のものを選び抜くことは大変ですが、お客様から直接｢おいしい｣と声を掛けていただくたびに、創業して良かったと感じます。

感謝の気持ちを忘れず、これからも地域の皆さんに長く愛されるお店を目指して努力していきたいです。

one きょうのおやつ

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